Ароматна, навариста солянка з чотирьох видів м’яса — копченої ковбаси, копченої курки , бекону та баличка. Поєднання томатної пасти, маринованих огірків, маслин і лимона створює насичений кисло-пряний смак. Подається зі сметаною та тостовим хлібом.

Свіжий овочевий мікс із  огірків, томатів мікади , болгарського перцю, червоної цибулі та салату. Заправлений домашньою олією, з овечою бринзою та зеленню !

Ніжний крем-суп з ароматним поєднанням білих, печериць та глив на вершках. Легкий смак трюфельної олії, подача з хрусткими слайсами  хліба  і мікрозеленню

Медальйони з ніжної телятини, приготовані на грилі , з ароматом розмарину та пікантністю чилі. Подаються з печеними чері, мікрозеленню та перцевим соусом .

Соковитий стейк з ніжного філе лосося, обсмажений до золотистої скоринки, подається з перцевим соусом, слайсами із огірків та лимоном із кунжутом. Доповнений гілочкою розмарину.

Соковите  дорадо, приготоване на грилі до хрусткої скоринки, подається
з ароматною сальсою. Тонкий
баланс спецій, мікро-зелень і крапля лимонного соку — розкривають ніжний смак риби.

Свинячі реберця в медово-соєвому соусі з унагі, часником і гірчицею. Обсмажені на грилі до карамельної скоринки. Подаються з чері,  цибулею та зеленню.

Ніжна телятина, томлена до досконалості, подається з оксамитовим картопляним пюре та ароматом трюфельної олії. Прикрашається хрусткими цибулевими чіпсами  і свіжим мікрогріном.

Ніжні котлети з індички,приготовлені на пару, подані з вершковим картопляним пюре, солодкими томатами чері та свіжим мікрогріном. Ситно, збалансовано і дуже смачно!

Повітряне пюре на вершковому маслі, прикрашене мікрогріном. Ідеальний гарнір до м’яса або овочів з грилю.

Солодкий червоний перець, карамелізований в медово-часниковому, запечений до м’якості, щедро посипаний солоною овечою бринзою та свіжою зеленню кінзи.

Соковиті апельсини, лимони, хрусткі яблука, виноград, лохина та гілочка м’яти — свіжість і вітаміни в кожному шматочку

Традиційні бочкові огірки, помідори, часник, доповнені гострими маринованими перцями та запашною зеленню – петрушкою і укропом